佳果良药话石榴

         小枝枝头一点红，嫣然六月染荷风。

         攒青叶里珊瑚朵，疑是移银金碧丛。

                                ——清.康熙

    进入农历五月，南方的石榴大概早已坐果了，北方的石榴也到了开花季节，红红白白灿烂得一塌糊涂。再过一百天左右，累累硕果就会压弯枝头。

    石榴果肥，味美，营养价值高。经过多年精心栽培，形成安徽怀远，陕西临潼，云南巧家和山东峄县四大品系。安徽怀远种植石榴始于唐代，有二十多个品种，以“玉石籽”，“玛瑙籽”为佳，每年都有出口。陕西临潼的石榴，皮薄，子大，核软，汁液饱满渣滓少，被作为 国宴佳果。山东峄县的石榴园占地两万余亩，绵延十七公里，栽培着四十多个品种四十多万株，石榴果个大，最重的达1.3千克。峄县的石榴具有食用和观赏双重价值，与平阴玫瑰，荷泽牡丹齐名，称为齐鲁一绝。云南石榴北方很难见到。

    因为石榴多子，且“万子同胞”，所以在我国几千年民间世俗中，常以石榴作为礼品，祝福家人多福多寿，多子多孙，寓有富贵吉祥之意。

    石榴全身都是宝，花，叶，果实，果壳，根皮均可药用。民间常用石榴花晒干研末，吹入鼻孔，一日数次，治疗鼻出血。石榴花，白芨各等份，晒干或烘干，研末混匀，外敷伤口，可止外伤出血。石榴叶民间常用来治跌打损伤，把叶捣烂敷患处即可。

    石榴根皮能杀虫，适用于驱蛔虫，蛲虫，绦虫等。民间有用 石榴根皮16克（成人用量），水煎去渣，加入白糖，空腹顿服，连服三天，以治绦虫。早在五十年代末，《中华寄生虫传染病》杂志就曾报道：驱除绦虫，取干燥石榴根皮的内皮25克，加水300毫升，浸泡一天后，用文火煎至100毫升，于上午九时顿服，服药前一日不进晚餐，服药当日早晨及服药后两小时各服硫酸镁20~25克。观察了九例（猪肉绦虫五例，牛肉绦虫四例），均一次治愈。

    石榴果皮酸涩，其功用有三：一为涩肠，二为驱虫，三为止血。涩肠可以止泻，如民间有效单方治久泻不愈，用石榴皮研末，每日早晨服六克，加红糖适量，米汤送服，效果颇著。

    治痢疾，用石榴皮，山楂各三十克，水煎服，有良效。

    驱蛔虫，用石榴皮15克，槟榔9克，水煎服。

    石榴皮治脱肛也很有效，用石榴皮30克，明矾15克，煎水熏洗患处，既可痊愈。

    石榴的果实红如玛瑙，白若水晶，其味清甜可口，是人们喜食的时鲜果品。但“多食损肺伤齿， 助火生痰”，所以不宜多吃。

    石榴有酸甜之分，酸石榴还有一妙用，鲜为人知，近代盐山名医张锡纯认为，酸石榴“为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药 ”。这一经验是张锡纯偶然发现的。他的一位邻村张氏妇，年过四旬，素患肺劳喘嗽，夜不安枕已数年，无论服用何药皆无效验。一晚偶食酸石榴，觉夜间喘嗽稍轻，从此每晚食用，喘嗽日减，一连食用三个月， 竟然痊愈。（这里说的肺劳，指的是肺虚，而不是肺结核）。凡气虚而喘，或年老体弱患有慢性喘嗽的，不妨作为一种食疗之法，以观其效。

    中华医药博大精深，又俯拾皆是，我们日常吃的蔬果谷物大都有一定的药用价值，即廉价，又方便，这是西医西药比不了的。如果能把这些知识普及开来，广大群众既可用于保健，又可用于治疗一些常见病，既减少了病痛，又节省了医药费用，应该是一件利国利民的好事，只是被医药科普部门忽视了。不知什么时候他们能想起来？