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哈尔滨冬游游记之十一 中华巴洛克【原创于2018年1月15日】

上一篇 / 下一篇  2018-01-20 09:36:46 / 个人分类:哈尔滨游记     分享到:

哈尔滨冬游记十一

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    中华巴洛克【原创于2018115日中路博客s$J r/s2^3c1e2@\

没来哈尔滨之前,我对哈尔滨的想象是一座很有建筑特色的老城,每一座建筑都有它的厚重感和历史感。26日到哈尔滨天黑,27日早早奔赴亚布力,匆匆掠影,感觉看到的哈尔滨与想象的稍有出入。一路上我问过导游,导游说老道外才是真正的哈尔滨。

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12月30日上午八点,导游开始带领我们游览哈尔滨城区景点。第一个景点就是距离我们住宿的艾欧酒店不足百米的老道外中华巴洛克。其实,早晨我和L去松花江晨走时已经在这里玩过,没有进去,只在门口照了几张照片而已。中路博客a3b#}@~ kj8V`9_

巴洛克是一种代表欧洲文化的典型艺术风格,这个词最早来源于葡萄牙语,意思是“不圆的珍珠”,而在意大利语有“奇特、古怪、变形”的意思。巴洛克建筑豪华而富有激情,具有浓郁的浪漫主义色彩,其特点是外形自由、色彩强烈、追求动态、喜好富丽的装饰和雕刻,采用穿插的曲面和椭圆形空间。19世纪末,中东铁路的修建和松花江的通航,吸引大批外国资本涌入,使哈尔滨迅速发展成为远东大都市。以中东铁路为界,西侧的叫道里区,是沙俄附属地,老外大规模建设的街道呈现了巴洛克、古典主义、文艺复兴和折衷主义等艺术风格;东侧的叫道外区,是上世纪20年代闯关东发家致富的民族资本家购买的土地,他们看到铁路对面洋人兴建的巴洛克建筑热烈与繁华,便模仿道里区洋人华丽的西式建筑,加入中国传统特色的饰物,在立面造型上,出现了蝙蝠、石榴、金蟾、牡丹等有吉祥意义的中式图案。鉴于道外“前店后厂”的商业模式,传统的中式四合院作为“居住和仓储空间”被运用到了建筑中。后来,人们便把道外区的这些建筑称为“中华巴洛克”。中华巴洛克建筑在其他城市如武汉、北京等有遗存,目前最大、最完整的在哈尔滨。中路博客v*D#Jp b-`^ X6M

我一下车,走在哈尔滨市道外区靖宇街,就感觉这里犹如一座被时光封印的城区,每一座建筑都在向你诉说着它的历史。看那似被烟薰火燎的建筑,古色古香;酒肆楼牌,大有来头!此情此景告诉我,我已经进入一个中华巴洛克式建筑的集中展示橱窗。兴大兴超市、靖宇典当行、亨得利眼镜店、小月亮、新一代眼镜店、银金老照相馆、老鼎丰、大罗新古旧市场、玛克威商厦……经过岁月的冲刷,许多建筑虽已“老去”,但透过它们残损的外表,依旧不难想像它们当年的高贵与华丽。

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除了充满异域感觉的巴洛克建筑群,这里还有许多古香古色的铜像和四合院式建筑,铜像维妙维肖、原汁原味的
向现代人展现曾经的人们建设哈尔滨时的生活原貌,拉板车的、拉二胡的、磨刀霍霍的、算命先生......每一座雕塑都是游客想合影的对象。

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我走入一家建筑,外立墙面巴洛克风格,有一种年久之后烟熏火燎的痕迹,而里面圈起来的圈楼则是北京四合院形制,方方正正圈起一围两层、三层小楼,和我们福建的土楼有些相似,但和土楼比就是小巫见大巫,像是当时的业主任由自己发挥东拼西凑,由着自己想法和用着舒适进行建造我的感觉这房子是东、西方文化的硬性嫁接和某种程度的天马行空,催生出这些土洋结合怪味道的东西。院落中,到处堆满杂物,摇摇欲坠的楼板如同断了轴的钢琴弦,却依然能担着我,随着脚下咿咿呀呀的一路怪响,上到二楼。二楼一样到处充满破烂门上倒贴的“福”字挂了灰,残留着上面浮夸的金粉抢眼的大红灯笼高挂在廊檐下,为这里整体的灰黑颓败气氛增添了几点喜气。中路博客 tDNg?

转了几条街,感觉这里和热闹的福州三坊七巷、泉州西街、晋江五店市,甚至是永春五里街比较,街上行人非常少,除了导游带过来的几拨游客外,偌大的景区,许多店面门口门可罗雀。后来,我专门在街口的宣传栏上看到介绍:中华巴洛克历史文化保护街区在业态布局上规划为“综合型时尚商业街区”和“文化旅游商务特色街区”两个主题区。“综合型时尚商业街区”为南头道街以西至景阳街,功能定位为时尚休闲商务区“文化旅游商务特色街区”为南头道街至南四道街,功能定位划分为传统餐饮文化服务区新文化创意产业园商住文化体验区三个特色片区。哈尔滨当地人说,这样的改造,老道外特有的魅力就会消失。老道外特有的魅力就是老街坊、老味道,那种慵懒悠闲的市井生活气息。改造中把原住民都迁走了,缺乏了原住民的参与,没有了的市井生活状态,老道外有何魅力可言。

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不管怎样,好不容易来到老道外,了感受哈尔滨的历史风貌,还要品尝一下久负盛名的当地的美食。攻略介绍这里有许多经营年的美食老店和品牌,比如老鼎丰、张包铺、张飞扒肉等,这些店都是由闯关东的山东人经营的。30日晚上七、八点,我和L选择了一家清真六合顺餐馆,进去后发现只有四、五个游客围着一张桌子吃饭。一位女服务员过来接待我们,还没有点餐就告诉我们再过一个小时就要关门了。我们看看墙壁上的介绍,赶紧点了一份主食回头(炸春卷)、一份熏炒伞袋(牛肚)、一份鸡蛋炒甜椒和两碗羊肉汤。其中“回头”是点餐的姑娘一再推荐的,说六合顺餐馆的回头,现任老板娘李士蓉将李家传统清真老菜改良创新的名菜,与该店独家推出的清真南煎丸子及制作工序复杂等的熏炒伞袋被誉为“清真三绝”。“三绝”我们点了回头和熏炒伞袋,我认为确实不好吃,不过价格还不高,好友L付钱好像是90元。

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晚饭后离开中华巴洛克,看着冷冷清清的街道和店面紧闭的商家,我感觉,不管什么的历史,都是一次有来无回的旅程,有无次的遇见和擦肩,一处风景,一首旋律,一张明信片,一缕微光,在别人眼中未必是风景,却会渐入自己内心。中路博客?W+J&^\*ll2]4t


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